法伊弗酒莊介紹

2019/11/1 17:05:54匿名 | 分類:葡萄酒行業 | 瀏覽1084次
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匿名

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  • 2019/11/28

      法伊弗酒莊(Pfeiffer Wines)坐落在澳大利亞維多利亞州,位于澳大利亞最古老的葡萄酒產區——路斯格蘭(Rutherglen),該產區擁有150年的釀酒傳統,以出產麝香加強型葡萄酒而聞名全球。   法伊弗酒莊成立于1984年,現任莊主是克里斯·法伊弗(Chris Pfeiffer)。從酒莊創立伊始到現在,法伊弗先生已經在葡萄酒行業工作了30余年。1974年,法伊弗先生在獲得學士學位后就進入澳大利亞著名酒莊——利達民(Lindemans)工作,并于1980年晉升為該酒莊的首席釀酒師,時年29歲,是當時澳大利亞最年輕的首席釀酒師。1984年,他毅然離開利達民,和妻子蘿賓(Robyn)一起創辦了自己的酒莊,也就是現在的法伊弗酒莊。   該酒莊擁有70英畝葡萄園,包括周日小溪(Sunday Creek vineyard)和卡萊爾(Carlyle vineyard)兩個葡萄園。其中周日小溪園占地48英畝,種有18個葡萄品種,擁有澳大利亞最為古老的黑皮諾(Pinot Noir)以及一些葡萄牙葡萄品種。而卡萊爾則占地22英畝,種有6個葡萄品種,它們分別是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、麝香(Muscat)、密斯卡岱(Muscadelle)、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)和桑扎伊(Cabernet Sanzay)。   如今,法伊弗先生和女兒珍·法伊弗(Jen Pfeiffer)共同打理酒莊。酒莊主要生產風格優雅的優質雷司令,和擁有無以倫比的濃郁度、深度的加強型葡萄酒。

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