醬濃合璧,“古貝春白版”引領魯酒高端消費新動向
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醬濃合璧,“古貝春白版”引領魯酒高端消費新動向

http://www.pdvbrg.live/  2019-06-29  閱讀數:317

  日前,古貝春集團在山東大廈舉辦了“首屆中國高價值光瓶酒高峰論壇暨古貝春·水晶白版首發式”。據現場了解,古貝春集團本次高峰論壇的成功舉辦,得到了省市縣三級領導以及中國酒業協會、山東省糖酒副食品商業協會、山東省白酒協會、山東省食品工業協會等領導們的大力支持,規模舉辦之大、規格舉辦之高、參與領導之重、內容架構之深,創古貝春近五年活動舉辦新高度。

  為什么古貝春集團要下大氣力和大投入在省會濟南隆重推出古貝春·水晶白版呢?一切還是源自“古貝春白版”的前世今生。

  無心插柳的歷史杰作

  古貝春白版的出現至今已經有二十年的歷史,按照企業初衷,開始的時候生產白版的目的就是為了內部招待和品鑒使用。但是不了解真實內幕的人可能不知道,古貝春白版的誕生,其實是源自“當家人”周曉峰的“精明算計”,因為隨著古貝春對五糧液“傍大款、學技能”之后,品質的提升使古貝春逐漸聲名鵲起,尤其是當時學習“五糧液操作法”后生產的新品五星級古貝春的熱銷極大地帶動了企業的發展速度,所以到廠參觀學習、洽談業務的人絡繹不絕,因此招待的費用也是與日俱增。

 

  古貝春白版締造者

  古貝春集團有限公司董事長、總經理周曉峰

  按照山東人的習慣,來者都是客,是客哪能不熱情招待。于是一波波的吃請是一瓶瓶酒的消耗,但是看著堆積如山的酒盒子與酒瓶子,“當家人”周曉峰意識到大家到酒廠喝的是酒,只要酒質好,換下的包裝后就是一堆廢紙,何不把這部分費用省下來留作他用。經過一番計算,一年省下得錢能給全體員工開半年工資,這更加堅定了周曉峰想做一瓶包裝簡單但是質量高、口感好的“簡酒”的想法。

  古貝春白版研發者、古貝春集團總工程師吳兆征

  帶著這一要求,古貝春集團總工程師吳兆征勇挑重擔領命上陣,經過前后長時間的不斷實驗、提升與改進,一瓶代表古貝春高品質的“內招酒”就這樣悄然誕生了。

  因為它開始的生產要求是包裝簡約但要質量高、口感好,所以直到這瓶酒研發成功后都沒有一個正式的名字,只是俗稱“內招酒”。但因“內招酒”品質上乘堪稱白酒品質樣版,于是“古貝春白版”的叫法便不脛而走,“白版”憑借扎實的品質和口感基礎,逐漸贏得了極大的聲譽。

  二十年后的今天,伴隨古貝春·水晶白版的上市,“古貝春白版”已然創造了魯酒新時代的商業神話,那么一瓶“簡酒”是如何成為企業主推的戰略單品的呢?

  “白版”旺銷全憑“內在美”

  古貝春白版誕生之日距今已有二十年,近兩年才成為企業主推商品,主要憑借兩個字——品質。因為古貝春白版初是作招待和品鑒之用,是凝結了董事長周曉峰希望和總工程師吳兆征心血的上乘之作,品質自然當屬一流。

  而今,古貝春白版憑借二十年堅守一流品質的鼎盛之名,終于在大家的千呼萬喚中撲面而來,這樣一瓶具有特殊意義的上佳好酒,正在以前所未有的行業現象突破價值窠臼,塑造魯酒光瓶酒的價值新高度并引領了高端消費新動向。

  面對日趨理性的消費價值觀,從一盒天價月餅開始,一股反鋪張浪費、反過度包裝的消費浪潮已經高潮迭起,對此消費者愈發渴求高品質商品。這一現象對于白酒行業來說,也感同身受。此前幾年中,恰逢白酒消費正處在低迷期,讓白酒回歸“品質為王”的時代成為一種無形的強大動力。正因此,以光瓶酒為低端消費代名詞的白酒重新走進高消費群體,光瓶酒的高價值時代逐漸來臨。

  尤其是以創新為驅動的新營銷面前,如何打造一瓶具有高價值的光瓶酒已是當前中國白酒發展的一道重要課題。光瓶酒的價值究竟在何方呢?有人說光瓶酒的價值在于品牌,也有人說光瓶酒的價值在于品質。但是從實際出發,光瓶酒的品牌效應并不明顯,這一點從名酒光瓶酒的市場反應不難看出。因為注重品牌的都是有一定社會地位和高消費能力的人,十分注重“面子”,所以他們對光瓶酒的依賴性不強。因此光瓶酒價值值得凸顯的方面就是品質,唯有具有高品質屬性的“內在美”才是光瓶酒能夠持久生存的基本道理。

  當然如果能夠將品牌與品質疊加,將起到事半功倍的效果,但是在品牌效能遠沒達到某種程度的時候,追求高品質就是光瓶酒發展的不二之選。古貝春白版的問世,正是基于長期的品質積累而躍然于世的。這就是古貝春白版的生存法則,這一現象于整個白酒行業來說也是少有的,更不可復制。

  “白版”拉升魯酒價值新高度

  魯酒長期以來都處在較低的消費水平上,山東白酒高端消費領域大部分都被省外名酒占據,只有少數魯酒品牌能夠與之抗衡。這樣一種困局對當前魯酒振興是一種極大的阻礙。

  古貝春白版的成功上市,尤其是古貝春集團為水晶白版上市舉辦盛大的首發式,能夠體現出三大價值:

  一,重新定義了魯酒高端消費新動向。

  有人評論,百元價格帶是魯酒消費水平的一條明顯界限。在過去,除了部分形象產品價格偏高,上量的魯酒產品中價格大都在百元以下。只是近幾年,隨著整體白酒消費水平的提升,才有部分上量魯酒產品的價格提升到百元以上。

  而古貝春白版的出現,以水晶白版為例,其市場價格已經接近四百元左右,而且還是一瓶光瓶酒,這引得很多魯酒同行們紛紛將古貝春白版當作一種現象來學習研究。當然,市場定價高并不等于消費高,但是古貝春白版市場供不應求的現象表明,古貝春白版不止價格高而且很熱銷。所以這對當前魯酒整體的消費水平是一種巨大的刺激,故而可說古貝春白版重新定義了魯酒高端消費新動向。

  第二,為魯酒振興貢獻了實際力量。

  在“魯酒振興意見”中已明確指出“魯酒振興”的三大方向,即“一低一降一特”,但古貝春自身就兼具“一低一降”兩大主攻方向。

  “一低”是指低度濃香,這也是魯酒傳統特色,而2005年濃香38度古貝春酒就曾獲得“全國濃香型白酒質量鑒評榜首”的殊榮,這一殊榮就是古貝春白版的品質背書,再加上多年來的口碑和呼聲,古貝春白版終于“千呼萬喚始出來”。

  “一降”是指降度醬香。眾所周知,古貝春醬香白酒工藝師承于茅臺,醬香古貝元享有“醬香北宗”之美譽。在“魯酒振興意見”的指導下,古貝春憑借其在醬香工藝和白酒降度工藝的強大優勢,新開發的中度醬香古貝元白版一經上市也取得了不俗的銷量。

  憑借“一低一降”的工藝技術優勢,醬香、濃香古貝春白版的問世在一定層面上為魯酒振興貢獻力量。

  第三,為企業轉型升級鋪平道路。

  近兩年來,古貝春一直堅守“聚焦創新、轉型升級、精耕深拓、執行落地”的綱領不動搖,對內加強管理,優化組織結構,對外渠道融合、推廣促銷、親情聯誼多措并舉,實現了重點市場有所突破、重點渠道有所增加、重點宣傳有所強化的目標,助推銷售指標實現了同比上升的良好業績,經受住了市場嚴峻的考驗。而這累累碩果的背后是“高質量”產品的鼎力支撐,為此古貝春以“白版”系列作為企業未來發展的戰略大單品,其目的和用意十分明顯,就是通過長期塑造的高品質形象和良好的產品口碑基礎,為實現企業轉型升級鋪平道路。

  “十年苦寒無人曉,一朝聞名天下知”,這句話形容“古貝春白版”似乎十分貼切,要說透古貝春白版的發跡過程似有萬言也不夠,伴隨古貝春·水晶白版首發式成功舉辦,“白版”也已完成了從內部流通到規范化注冊生產再到今天升級版問世的完美蝶變。乘著“魯酒振興”的東風和企業轉型發展的需要,未來古貝春白版的將繼續續寫新的時代傳奇。(來源:智度名酒評論)

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信息分類:好酒招商網  編輯:睿
本文標簽:古貝春 
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